Program díja:

Bevezető áron : 24.900 forint / fő

(korlátozott létszám!)

Szállás díja (min. 2 éjszakára szükséges foglalni):

1 fős szoba ára: 12.500 forint / szoba / éjszaka
2 fős szoba ára: 24.900 forint / szoba / éjszaka

Program:

8:00 Reggeli
9:00 Köszöntünk az élménynapon, bemutatkozás, biztonsági előírások
9:10 A közös munka kezdete, húsok előkészítése
9:40 Injektálás, fűszerezés, sütők begyújtása
10:10 Sütés megkezdése
10:20 Grill ételek és köretek előkészítése
11-12 Gyakorlati és elméleti kérdések megbeszélése
12-13 Grill ebéd közös elkészítése
13:15 Külső program (opcionális) / Csillagösvény Labirintus, Jerring Lőtér
15:00 Litván saslik bemutatása, kóstolás
15-18 BBQ sütés befejezése, elméleti rész
18-19 Vacsora

A BBQ élménynap során nem csak a BBQ és GRILL húsok trükkjeinek, de a köretelemek elkészítésének megtanulására is van lehetőség!

A program során kérdéseikkel forduljanak bátran a BBQ nagymesteréhez, Nagy Ivánhoz! Témakörök: Bevezetés a grill és bbq világába, előkészítés, eszközök, Hot&Fast vs. Low&Slow, húsválasztás, trimmelés, injektálás, tűz managment, csomagolás, készültség ellenőrzése, kóstolás, melegen tartás, eszközök stb.

Minden résztvevőnk névre szóló emléklappal térhet haza, amely igazolja, hogy részt vettek az Ópusztaszeri Erdei Vendégházak és a SunCity BBQ alapozó BBQ és GRILL kurzusán.

Emellett Nagy Iván saját, titkos receptjeit is megosztja a résztvevőkkel, amelyeket saját otthonukban is kipróbálhatnak ezután!

Menü:

• Húsok:
  • Jalapeno poppers (padron paprika, ír cheddar sajttal (vajkrémmel), baconbe tekerve)
  • kolbász (Holland, EU győztes) cheddar-jalapeno
  • argentin rostélyos nyárson
  • uruguayi Rib-eye steak
  • litván saslik (céklalében marinált tarja, császár, bulgogi marinád)
  • csirkecomb lollipop /BBQ
  • borotai sertés oldalas /BBQ
  • pulled pork (KCBS versenystílusban) /BBQ
  • amerikai angus marhaszegy /BBQ
• Desszert:
  • friss grillezett ananász, vagy banánpuding
• Köretek, saláták:
  • zöldséges bulgur (friss zöldségekkel, lime)
  • fényezett uborka (gyömbér, lime, jalapeno pikáns de nem csípős)
  • coleslaw saláta (északi stílusú, magos mustárral)
  • tortilla chips (Mexikó)
  • ecetes szeletelt jalapeno
  • házi és verseny bbq szószok
  • kovászos kenyér

SunCity BBQ GRILL-BBQ élménynapon használt sütők:

• Pit-Box D-Oven szigetelt szekrény smoker
• Tiger Fire látvány grillsütő
• Kamado Bono kerámia kamado sütő
• PK Grill (amerikai verseny steak sütő)
• Gateway drum smoker (amerikai verseny bbq sütő)
• Pit-Box yakitori grill sütő

Általános információk

Az élménynapot a szabadban tartjuk, de senkinek sem kell aggódnia a rossz időjárás miatt, mivel fedett közösségi terünk és sátrak is rendelkezésre állnak. Ettől függetlenül kérjük, mindenki az évszaknak megfelelő öltözettel készüljön, mivel az évnek ebben az időszakában még hűvös lehet!

Szolgáltatásaink a programok alatt is elérhetőek

Kültéri medence, Fűthető dézsafürdő, Szauna, Jacuzzi, Kerékpárok kicsiknek, nagyoknak , Mobil grillezők, sütögetőhely, Kézműves sörök kóstolása, Közösségi terek és konyha, Játszótér és lombterasz, Masszázs.

Étel, ital:

A csomag korlátlan kávé, tea és üdítőital fogyasztást tartalmaz.
Reggeli igényelhető, az elkészült BBQ ételekből álló ebéd és vacsora a csomag része.

Ki tartja?

Nagy Iván, a SunCity BBQ versenycsapat vezetője. 7 éve foglalkozik a BBQ-val, mint ételkészítési technikával, és 2017 óta aktívan versenyez. A világ legnagyobb BBQ szervezetének, az Amerikai Egyesült államokbeli Kansas City Barbeque Society (KCBS)-nek igazolt pitmastere és bírája. Ezen szervezet égisze alatt rendezett hazai és nemzetközi versenyek résztvevője, 2018-2022 között a legjobb magyar versenycsapat cím nyertese! A 2019-es szezonban feleségével, Kurunczi Margittal és Tamási Péterrel versenyezve kezdték el a saját fejlesztésű fűszereiket (rub) használni a versenyeken és a KCBS Team of the Year európai ranglistáján 4. helyet értek el. Céljuk, hogy Magyarországon minél szélesebb körben megismertessék a minőségi BBQ-t, mint ételkészítési technikát és hazánkat minél magasabb szinten képviseljék a nemzetközi versenyeken.

Iván évek óta foglalkozik oktatással és catering rendezvények szervezésével, 2022-ben részt vett a világ legnagyobb BBQ versenyén az American Royalon, melyet amerikai Kansas Cityben rendeztek,
illetve a Jack Daniels világbajnokságon, melyen 39 helyezést ért el. Eddig 11 országban 30 nemzetközi versenyen indult. Saját fejlesztésű csirke fűszere az idei fűszer világbajnokságon 12. helyen végzett. Több éve versenyez az SCA égisze alatt rendezett steak sütő versenyeken is, 2021-ben az európai mezőny 10. helyén végzett.

További információk Nagy Ivánról és a SunCity BBQ-ról a www.suncitybbq.hu  oldalon illetve a facebook oldalukon: https://www.facebook.com/suncitybbq/.

Bővebb információ és foglalás:

+36 70 88 55 426
info@varunk.hu

Amennyiben e-mail-ben vagy űrlapon keresztül érdeklődik – a gördülékeny beazonosítás érdekében – kérjük üzenete tartalmába írja be, hogy a BBQ élménynap kapcsán ír számunkra! Köszönjük!

Ópusztaszeri Erdei Wellness és Családi Vendégházak

Szálláshelyünk egy erdő szomszédságában, Ópusztaszer központjához közel, mégis csendes utcában várja a vidéki wellness szerelmeseit. Vendégeink a szaunában, fűtött jacuzziban vagy a kültéri medencében szerzett frissítő élményeket szállodai minőségű, királyi kényelmű ágyainkban pihenhetik ki. A gyermekeket saját játszóterünk, óriási homokozó, lombterasz, gyermekkönyvtár és fedett játszó sarok várja, hogy az ő kikapcsolódásuk is teljes lehessen. Nagy közössségi tereink lehetőséget nyújtanak a közös sütés-főzéshez, társasjátékozáshoz, vagy csak a kandalló melege melletti esti beszélgetésekhez. Mindezek mellett természetesen stabil internetkapcsolattal is rendelkezünk, bár ennek kipróbálására- véleményünk szerint – kevés ideje lesz a hozzánk érkezőknek.

A környék látványosságai

Ópusztaszer számtalan titkot rejt őseink történetéről, életmódjáról, ezeket a szálláshelyünk közvetlen közelében fedezhetik fel vendégeink az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparkban, a Csillagösvény Labirintus Öko Élményparkban vagy a Tátika Lovastanyán.

A természet szerelmeseinek, akik állatok és növények közelében tudnak igazán feltöltődni, ajánljuk a közeli erődben tett gyalogos vagy kerékpáros túrát, kerékpározást a Dongérre, a Sztyeppevonat kipróbálását, a Büdös-székhez vagy a Ányási-kanyarhoz kirándulást,  a szürkemarha gulya megtekintését, a mártélyi Tisza felfedezését vagy a tanyabemutató sétát a Szerkő-tanyán.

Közvetlen közelünkben számos fürdő és strand áll a fürdőzést vagy vízi sportokat kedvelők rendelkezésére: a szegedi Anna Fürdő és a Napfényfürdő Aquapolis szintén Szegeden, a Borbála Gyógyfürdő Algyőn, a Kisteleki Termálfürdő, a kiskunmajsai Jonathermál Gyógy- és Élményfürdő, a Szentesi Termálfürdő, a Sándorfalvi Nádastó vagy a Körös-toroki Partfürdő Csongrádon.

A nagyvárosi zsongás szerelmesei is megtalálják számításukat a közeli Szegeden: városnézés, a Füvészkert, a Vadaspark és a Haditechnikai Park is elérhető távolságban vannak. A közeli Jerring Lőtéren a koronglövészettel is megismerkedhetnek az andrenalinnal dúsított programokat kedvelő vendégeink.

Megközelíthetőség

A Vendégházak Ópusztaszer község központjában, az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparktól 1,5 km-re, a Csillagösvény Élményparktól 800 m-re található. Az utazás Szegedről autóval és vonattal 30 percet vesz igénybe (24 km), autóbusszal 1 óra. Budapestről M5-ös autópályán 1,5 óra (150 km), vonattal és autóbusszal Kistelekig 2 óra távolságra található. Kistelek Ópusztaszer távolság autóval és busszal 15-20 perc alatt megtehető (6 km). Az Erdei Vendégházak 16 szobával rendelkeznek, melyek 2-3 ágyasak.

Minden szobához zuhanyzós fürdőszoba és WC tartozik. A vendégházban közös, felszerelt konyha van. A vendégházak fűthetők.

Költségek, melyek az ajánlatban adott ár felett felmerülnek:

• Idegenforgalmi adó (18 év felett): 300 Ft/fő/éj (helyszínen készpénzben fizetendő).
• Az ide- és hazautazást és annak költségét minden vendég maga szervezi, fizeti.​

Bővebb információ:
☎️ +36 70 88 55 426
📩 info@varunk.hu

Amennyiben e-mail-ben vagy űrlapon keresztül érdeklődik – a gördülékeny beazonosítás érdekében – kérjük üzenete tartalmába írja be, hogy a BBQ élménynap kapcsán ír számunkra! Köszönjük!